Pepparkaksmuffins med ädelosttopping

Det här receptet måste jag testa någon dag!

Ingredienser:
150 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl råsocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk mald kardemumma
1/2 tsk malda nejlikor
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk kanel
1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl frusna lingon

Topping:
200 g philadelphiaost
150 g ädelost

Gör så här:
Vispa smör och socker pösigt. Blanda ner övriga ingredienser och fördela sedan smeten i muffinsformar. Grädda i ugn 200 grader i 15-20 minuter. Rör ihop toppingen och klicka på muffinsarna.


Bild + recept lånat härifrån


♥ Kommentarer ♥

Lämna gärna en kommentar ♥ God Jul! ;)


Ditt namn:
Kom ihåg ♥

Din mail: (endast synlig för mig)


Din blogg:


Din kommentar:


bloglovin
Trackback
RSS 2.0