Saffransmuffins


ca 12 st.

2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
150 g rumstempererat smör
1 dl strösocker
2 ägg
1 påse saffran
250 g grovt riven mandelmassa

Gör så här:

Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke & ställ den åt sidan. Vispa smör & socker pösigt med en elvisp, tillsätt den rivna mandelmassan & äggen.

Rör ner äggblandningen i de torra ingredienserna & rör ihop allt tills det är riktigt blandat. Häll till sist i saffranet & rör om tills det är ordentligt ihopblandat.

Fördela smeten i valfria muffinsformar nästan upp till formkanten. Grädda i 15-20 min i 175°C för stora & en något kortare stund för mindre muffins.




♥ Kommentarer ♥
♥ Postat av: Nanne

Oj! Vilken mysig bloggsida!

Nu längtar jag nästan till jul! Så mysigt med pyntandet och alla ljus och allt sånt.

Kram

2009-10-02 @ 16:49:55
URL: http://anelou.blogg.se/
♥ Postat av: Viktoria

Guu vad glad jag blev av att hitta hit. För ett julfan är det här ett paradis! Mys på hög nivå!

Stor (jul)kram

2009-10-02 @ 17:01:14
URL: http://shopaholicvickan.blogg.se/
♥ Postat av: Ida

Hmm dessa får man nog också testa! Jag kommer få baka hela November & December nu när man läser din blogg :)

2009-10-03 @ 11:06:29

Lämna gärna en kommentar ♥ God Jul! ;)


Ditt namn:
Kom ihåg ♥

Din mail: (endast synlig för mig)


Din blogg:


Din kommentar:


bloglovin
Trackback
RSS 2.0