Glöggrecept

Läste på GPs hemsida att det är dags att sätta glöggen nu om man vill ha egengjord glögg i jul. Till några flaskor behövs:


5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1–2 paket russin (2 pkt–500g)
2,5 kilo socker


Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i – och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex. Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noggrann med att inte få med bottensatsen. Värm och njut.



Bilden är hämtad från artikeln


♥ Kommentarer ♥
♥ Postat av: Therese

Min sambo gjorde egen glögg förra året och ska göra i år igen. Det doftar verkligen fantastiskt! :)

2010-10-16 @ 09:44:47
URL: http://goteborgsjul.blogspot.com
♥ Postat av: Stockholmsjul

Jag dricker inte glögg, men däremot tycker jag verkligen att det doftar jul! :)

2010-10-16 @ 11:09:19
URL: http://stockholmsjul.blogg.se/
♥ Postat av: Underbara Juletid

Vi har aldrig gjort glögg själva men min svägerska brukar göra det.

Recept på mjuk pepparkaka i långpanna:

http://www.matklubben.se/recept/mjuk_pepparkaka_i_laangpanna_med_glasyr_60325.html

2010-10-16 @ 12:09:23
URL: http://julen.gladers.net
♥ Postat av: ojsemma

gud vad mysigt med jul, koollade på tomtar idag

2010-10-16 @ 12:42:45
URL: http://ojsemma.blogg.se/
♥ Postat av: Torbjörn

Ja sätter på min underbara doftande glögg på bryggning nu:)

2010-10-27 @ 11:38:54
♥ Postat av: Petra

Hur hög blir alkohålhalten på denna glögg?

2010-11-08 @ 21:47:50
♥ Postat av: Johanna

Härliga tider som står för dörren. Har ordentlig julabstinens och har faktiskt börjat tjuvstarta lite med pepparkakorna :)

Angående glöggen så har även vi satt egen glögg i år. I början luktade det underbart men nu efter ca 1 vecka så doftar det inte längre. Vad har hänt? Har den slutat att jästa och i så fall vad ska vi göra? Är lite fundersam då vi följt receptet till punkt och pricka :/

2011-11-14 @ 21:37:14
URL: http://rosornasdal,blogg.se

Lämna gärna en kommentar ♥ God Jul! ;)


Ditt namn:
Kom ihåg ♥

Din mail: (endast synlig för mig)


Din blogg:


Din kommentar:


bloglovin
Trackback
RSS 2.0