Utmaning 2


Skulle du kunna tänka dig att jobba på julafton?

Nej.

Bakar du något till jul? vad?
Har aldrig gjort lussekatter.. Men ska testa det i år! Annars gör jag alltid julgodis.

Vilket föredrar du, lussekatter med eller utan russin?
Utan

Vill du ha egenproducerat julgodis eller köpt?
Både och.

Knäck eller ischoklad?
Knäck!

Hur ser din adventsljusstake (den man tänder varje söndag) ut?
Vit med röda juliga motiv på och i den är det vitmossa med röda bär istoppade.

Som fönsterprydnad stjärna eller elljusstake?
Både och.

Vill du ha julkort med brevbäraren eller i mailen?
Brevbäraren.. Men jag får inte så många. :(

Vilka färger har ni till jul? Klassiskt röd/grön/vit? Guld/isblå?...eller vad?
Rött och guld eller silver och blått.

När julpyntar du hemma?
Lite allt eftersom.. Börjar 1:a advent.

Har varje julprydnad sin bestämda plats år ut och år in?
Vissa saker.

Vad bara MÅSTE hänga/finnas i granen?
Julgransbelysning och kulor.

Har du ett färgtema i granen?
Rött och guld eller silver och blått.

Levande gran eller plastgran?
Helst levande, Kungsgran. Men nu i vår lägenhet måste vi ha plastgran. :(

Hur ser din julfrukost ut?
Risgrynsgröt och vörtbröd med julskinka och senap på!

Brukar du göra något aktivitet på julafton, t.ex. gå en promenad, spela sällskapsspel osv. ?
Njäe... Mysa!

Dricker ni köpeglögg eller hemmagjord?
Köpeglögg

Vilken glögg brukar du dricka på jul om ni köper den?
Blossa.

Vad av dessa saker brukar ni ha i glöggen, mandel, hasselnötter eller russin?
skållad mandel och russin.

Finns det någon frukt som är ett MÅSTE till jul?
Ja, clementin och apelsin.

Vilken är din favoritjulskiva?
Absolute christmas och vikingarnas julskiva.

Vilken är din favoritjullåt?
Allt med Tommy Körberg.

Vad skulle du inte vilja vara utan på julbordet, vad är ett absolut måste?
Julskinka, lax, grönkål och julmust.

Nämn tre rätter du lagar helt själv till julbordet?
Mamma lagar allt...

Föredrar du vörtbröd med russin eller utan?
Utan.

Risgrynsgröt eller Ris à la malta?
Båda! Mums!

Vill du ha dopp i grytan eller inte på julbordet?
Nej fy, det verkar äckligt.

Dricker du julmust eller mumma till julbordet?
Julmust. Aldrig testat mumma.

Vilket är ditt bästa julrecept som du har fått av din mamma eller svärmor?
Har inte fått nåt.

Tittar du varje år på Kalles julafton?
Ja, fasrt förra året glömde vi...

Vilken snutt är favoritsnutten ur Kalles julafton?
När Kalle, Musse och Långben åker med husvagnen.

Brukar du titta på Kan du vissla Johanna?
Ja.

Har du sett Karl-Bertil Jonssons jul?
Ja. Varje år.

Har ni tomte hemma?
Ja. Nu när syrran har barn.

Köper du julklappar till många?
ca 10 st.

Tycker du att det ska vara julklappar till alla eller bara barnen?
Till alla!

Tycker du att julklapparna ska vara inslagna i affären eller vill du göra det själv?
Bekvämt om de gör det i affären.

Färgglatt eller enfärgat julklappspapper?
Juligt!

Roligast att få i sin julklapp?
Något man önskar sig.

Vad skulle den ultimata julklappen vara till dig i år?
Presentkort i skojjiga affärer.


Utmaning 1

Hittade denna utmaning i en annan julblogg!


Alkoholfri glögg eller glögg med alkohol?
Både och!

Egen pepparkaksdeg eller färdigköpt?
Färdigköpt!

Kokt julskinka, ungsbakad skinka eller kanske rentav ingen julskinka alls?
Kokt först, sen griljerad i ugn.


Glittret i granen, lodrätt eller vågrätt?
Vågrätt.

Dopp i grytan, eller inte?
Nej, det låter äckligt.

Tomten kommer med klappar eller klapparna ligger under granen?
Mysigast när de ligger under granen.


Rim på klapparna eller bara juletikett?
Juletikett.

Jenny Nyström-jul eller amerikansk jul?
Ingetdera.

Fira jul hemma eller hos någon annan?
Hos mamma och pappa eller hos syrran.

Lussekatt eller pepparkaka?
Både och.


Knäck med hackad mandel i eller utan?
Utan.

Carolas eller Mariah Careys julsånger?
Ingetdera.

Äta först och klappar sen, eller klappar först och äta sen?
Äta först och klappar sen!

Julstjärnor eller hyacinter?
Julstjärnor... Jag tål ej hyacinter.

Julgranen in i stugan den 23:e eller granen in långt innan det?
Plastgran in första advent. Riktig gran in runt den 22:e.



Julmarknad redan nästa vecka!


Om allt går som det ska åker jag och sambon och kanske mamma 24 mil upp, till Vadstena nästa helg för då är det julmarknad på Vadstena slott. Mormor bor ett stenkast därifrån.

4:e Nov - 8:e Nov.

Ons: 11-19
Tor: 10-19
Fre-Lör: 10-18
Sönd: 10-17


Julens alla traditioner finns i Vadstena, även i år är det julmarknad på Vadstena Slott! Här har man tillgång till slottets historiska salar och även den nybyggda slottsvallen. Ett slottsområde fyllt med levande ljus, facklor, och marschaller möter dig när du närmar dig det anrika slottet. På julmässan hittar du ett 80-tal av landets skickligaste slöjdare. Många av våra besökare är långväga gäster som återkommer år från år för att uppleva denna fantastiska miljö. Naturligtvis hittar du även alla läckerheter son hör julbordet till. I matboden frestar småskaliga mattillverkare med smakfulla hemlagade läckerheter som ost, korv, skinka och lutfisk. Lyssna på julsånger mellan inköpen följt av en stunds avkoppling vid kaffebordet. Under Gammeljul  kopplas alla sinnen på och låter besökaren uppleva mer. Dofta, smaka, känna, lyssna och se.


Gammeljul ger dig en försmak av julen!




Mintkyssar


Mintkyssar vill sambon ha denna jul. Själv är jag inte så förtjust i mint.



4 dl florsocker
1 dl kallt vatten
1 tsk ättikssprit
10 droppar pepparmintsolja
50 g mörk blockchoklad

Blanda florsocker, vatten och ättikssprit i en tjockbottnad kastrull.

Koka blandingen i c:a 10 minuter till 115 grader. (Använd termometer eller doppa två fingrar i kallt vatten, ta en droppe sockelag mellan fingrarna och för isär dem. Blandningen ska "tråda" sig.)

Häll upp sockerblandningen i en oljad skål (använd neural matolja).

Tillsätt pepparmintsoljan när massan svalnat lite. Arbeta in med en gaffel.

Sätt skålen över en kastrull med kokhett vatten och rör tills det blir tjockt.

Klicka upp massan i små klickar på bakplåtspapper och låt den stelna.

Smält blockchokladen i mikrovågsugn.

Lägg en klick blockchoklad på varje pepparmintspastill med hjälp av en tesked.

Förvara pastillerna i en burk med bakplåtspapper mellan varje lager.






Kolla in staken!


Japp, Carina gissade rätt! det var den här snygga adventsljusstaken
från Ellos som kom på posten idag!
Det var tur att jag var ute i god tid med att beställa min, för de vita är redan slutsålda
nu sedan en tid tillbaka!






Fira jul flera gånger


Vi tillhör skaran som firar julafton flera gånger än en dag. Det är nämligen så när man lever med en kille vars föräldrar är skilda. Detta är en toppengrej tycker jag! För det betyder att man får julklappar tre olika dagar samt julmat också dessa dagar. Sambon och jag har varit ihop i drygt 3 år, så jag har inte fått uppleva det så många gånger ännu. Julafton har vi alltid firat med min släkt, vi är nog de som är mest "kinkiga" med att man faktiskt måste ses på julafton. På sambons sida är man dock mer van vid att "julafton" inte inträffar just på julafton.

Vi får se om jag lyckas övertala sambon även denna gång att vi ska vara med min familj på julafton... Isåfall firar vi den nere i Flyinge hos min systers familj denna jul.




Paket från ellos


Idag har jag hämtat ut ett paket från ellos.
Vad kan det vara? ;)



Nån som vet? ;)

Ni får veta senare ikväll..




Leilas Christmas cupcakes


Färdigt på: 35 min
Ingredienser

12 cupcakes:
3 st ägg
2.5 dl strösocker
1 1 tsk vaniljsocker
50 g smör
3 tsk pepparkakskrydda
1 dl gräddfil
2 msk kallt kaffe
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 msk kakao av god kvalitet
1 nypa salt
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %

White chocolate frosting (12 cupcakes):
200 g vit choklad av god kvalitet
200 g Philadelphiaost
Guld non-stop, strössel, silverkulor eller röda cocktailbär till garnering.

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret med pepparkakskryddan och blanda det med äggsmeten, tillsätt gräddfil.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao, och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).

6. Rör ner chokladen i smeten.

7. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 3/4 med smet.

8. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.

9. White chocolate frosting: Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och låt svalna.

10. Rör osten krämigt tillsammans med den smälta chokladen. Låt stelna något i kyl eller frys.

11. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med guld non-stop, strössel, siverkulor eller röda bär.





Andy Williams - It's The Most Wonderful Time Of The Year





Min dag


Idag har jag varit på stan en sväng.
Indiska har en fin julavdelning.








~




Var inne på Lush och köpte mig ett exemplar av Snow Fairy!

Duschgelé för kropp och hår.

"Glittrig sockervaddsrosa och sockersöt dushgelé för busiga,
fruktiga, fluffiga små feer"


500g för 179:-

Den luktar jättegott!


Min julmusik


Nu ska jag vara otroligt jäkla snäll alltså... Jag ska dela med mig av min julmusik!

Här får ni länken till min juliga spellista på spotify!
(Det kräver dock att ni har ett konto på spotify och jag har tyvärr inga invitations)

Klicka här: Julsånger








Välkommen vintertid!


Ingen har väl missat att det var dags att vrida tillbaka klockan en timme inatt? Nu är det vintertid!!

 

 

 


Frankie Laine - Your'e All I Want For Christmas





Änglaspel Arne

Ett änglaspel med Sveriges enda riktiga julvärd, Arne Weise. En rolig och fin present till kollegor, grannar eller familjen! Gjord av metall och mäter 6,5 cm i diameter, och är 17 cm hög. Änglaspelet är framtaget för DesignTorget och säljs endast där. *köpt!*


85:-


Rusta





Katterna gillar den nya julgransmattan jag köpte på Rusta. Hihi!


Leilas jul sänds i repris


För er som inte har Leilas Jul på dvd vill jag tipsa om att programmen faktiskt kommer att sändas i repris med start den 14 November i Tv 4+. kl 19.





Här kan ni köpa julpynt


Åhlens
Jotex
IKEA
RUSTA
Designtorget
Ellos


Söt gris från Åhlens.


Skål från Jotex.


Påslakan och örngott från IKEA.



Värmeljusstake från Rusta. (En sån har jag)




Ett pussel med glöggrecept som har en baksida utformat som ett vykort med plats för frimärke, adress och hälsningstext. Finns på Designtorget.


Stjärna från Ellos.


Rischoklad


Detta gör jag varje jul. Det är enkelt och gott!
Det man behöver är: Vårgårda puffat ris och valfri smält choklad.




Smält chokladen i vattenbad, tillsätt riset och rör om. Klicka ut på bakplåt. Låt stelna i kylen. Klart!



Lucia


Jag som lucia när jag var liten. :)





Julbloggar.se


Vill tipsa om den HÄR sidan. Både för er julälskare och ni som julbloggar.
Lägg upp er blogg där så har man lättare att hitta till er!

Om ni saknar nåt på min sida kanske ni kan finna det i någon annans julblogg?!
Jag är till exempel inte någon "hemmapysslare" och kan därför inte tipsa om juliga saker man kan tillverka själv. Men många andra bloggar om sådant..!





Mammas fintomtar



Dessa fina Lisa Larsontomtar har mamma fått av mig.
Jag köpte dem på Tradera.






Denna fina Jim Shoretomte köpte jag till henne i Danmark.



Denna stora gamla tomte har mamma ärvt. Den ligger henne varmt om hjärtat.


Julshoppat lite till på Rusta


Köpte denna underbara värmeljusstake för endast 20:-


Jättesöt!


Julgransmatta! 79:- eller 99:-.. Minns ej!



Och sen åkte vi förbi ICA... Och jag kunde inte låta bli..


Lite galenskap ;)

 




Fisksoppa med saffran

Ingredienser:

400 g fiskfilé t ex torsk ell hoki
300 g laxfilé
½ purjolök
½ gul lök
1 msk margarin
1 vitlöksklyfta ( mer efter smak)
1 ½ tsk tomatpuré
1 ½ tsk salt
1 tsk timjan
1 tsk basilika
2 ½ dl torrt vitt vin
1 ½ tsk fiskbuljong ( 1½ tärning)
2 dl grädde
1 dl crème fraiche
2 dl vatten
1 pkt saffran
300 g räkor eller kräftstjärtar på burk
ev. 1 burk musslor


Gör så här:

Tina fisken, strimmla purjolöken, hacka löken.
Smält margarinet i en gryta, fräs löken glansig.
Pressa i vitlök, rör ner tomatpuré, salt, timjan och basilika. Låt fräsa en stund.
Tillsätt buljongen och vattnet. Låt koka ett par minuter.
Rör ner grädde, crème fraiche, vin och saffran. Sjud ca 15 min.
Skär fisken i munsbitar. Lägg den i grytan och sjud ytterligare ca 7 min.
Skala räkorna. Tillsätt dem och ev. musslorna. Hetta upp och servera genast.
Gärna med aioli eller vitlöks majonnäs och varmt bröd.



Twix julgodis


Detta ska jag garanterat testa i jul!

Ingredienser:

Kaka:
6 1/2 dl mjöl
1 dl socker
225 g smör

Kolasmet:
175 g smör
2 dl socker
3 dl grädde
2 msk sirap

Garnering:
200 g ljus blockchoklad


Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna till kakan och platta ut smuldegen i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda bottenkakan i 20 minuter.

Blanda ingredienserna till kolasåsen i en kastrull. Låt koka på svag värme i nästan en timme eller tills såsen tjocknat till en kräm.

Bred såsen över den förgräddade kakan.
Smält chokladen i vattenbad på spisen. Bred den över kolasåsen när den stelnat något.

När också chokladen har stelnat skär du kakan i lagom munsbitar.




Några gamla granar


Här har jag tagit kort på gamla foton på granar vi haft när jag var barn. Man kan lungt säga att mina föräldrar har bättrat sig vad det gäller granar ;) Nu kör de bara på Kungsgran.


När jag gick i 5:an.


Vet inte när detta var...
WOW! snö!


Tror det var 1995.


Götes julklapp


Detta kassettband har används flitigt under de åren då man var liten. Jag och min barndomsvän Malin var riktiga julmysälskare när vi var små och tillbringade dagarna kring jul med att rita juliga teckningar, lyssna på Götes julklapp och vikingarnas julskiva!

Jag undrar var det kommer ifrån? Nån som känner igen Götes julklapp? Jag måste ha fått det av mamma... Vart fick hon det ifrån? Ska fråga...






Ljuvliga juliga ting!


I mina släktingars webshop har nu julpyntet ploppat upp!

Hittade fina saker..










Citronglaze på lax med spenat- och saffransröra


Ännu en maträtt som kanske kan vara god kring jul.

Ingredienser:

600 g benfri mittbit av färsk lax, med skinn
2 msk rumsvarmt smör
2 tsk rivet citronskal
1 msk fransk senap
2 msk honung
1 tsk salt
1 krm svartpeppar


Spenat- och saffransröra:

250 g färsk eller fryst bladspenat
1 schalottenlök
1/2 pkt saffran, 0,25 g
3 dl Kelda sås Lovely Lemon
1 krm salt


Gör så här:

Blanda smör, citronskal, senap, honung, salt och peppar till citronglaze. Grovhacka spenaten. Skala och hacka löken. Fräs spenat och lök i smör i en gryta. Rör ner saffran och såsen. Smaka av med salt. Låt koka ihop ca 2 min. Skär laxen i 4 portionsbitar och stek dem i grillpanna 3-5 min på varje sida. Pensla glaze på de nygrillade laxskivorna. Servera med potatis och spenat- och saffransröra.







Lady GaGa - Christmas tree





Julmustkyckling


Perfekt att äta dagarna innan jul... :)


Ingredienser:

4 kycklingfiléer, ca 500 g
smör
2 dl minifraiche
2 dl julmust
1 hönsbuljongtärning
1 tsk malen ingefära
1 tsk rosmarin
1 msk kinesisk soja

Gör så här:

Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Blanda minifraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i en traktörpanna. Lägg i kycklingen och låt koka ca 10 min. Garnera ev med färsk rosmarin. Servera med potatis och frästa grönsaker.




Tom Jones - Mary's boy child

Vad säger du om den här versionen då, Peter? ;)




Boney M - Mary's boy child

Peter tipsade om en julsång jag alldeles glömt bort! Här kommer den!




Marabou vinter


Den här köpte jag idag. Ska bli spännande att smaka!



Marabou Vinter har smak av kardemumma, nejlika, peppar, ingefära, kanel och vanilj. Pepparkaka alltså!?

Någon som smakat? är den god?


Kärleksjulfilmer...


Oj oj oj, nu har jag gjort det. Beställt två kärleksfilmer.
Det är inte min genre om man säger så.
(Jag föredrar rysare, skräck, thrillers, action och sci-fi)...
MEN de utspelas under juletid, därför köpte jag dem.

Får hoppas att de är något att ha..
Vad säger ni? Är filmerna bra??

Helt nya och inlplastade, tillsammans för endast 77:- inklusive frakt! Kanonpris!

Hugh Grant (som jag avskyr!) är med i en av filmerna..











Sandwich Pepparkaka


Okej, nu har jag testat sandwich pepparkaka också. Den var okej...
Men det smakade pepparkaksdeg! Bäst är ju Ballerina pepparkaka! Den är mumsig den!


Den får 3 av 5


Denna har jag redan recenserat. Den fick 5 av 5!


Bing Crosby - White Christmas






 


Backstreet boys - Christmas time


Blandade julbilder


Satt och kollade på alla julfoton jag har i datorn.. Här kommer några.
Först foton från julen -06 hos mamma och pappa.
Sen några på min katt Findus förra året hemma hos oss.






Nisse! Honom tillverkade jag när jag gick i 5:an. Söt va? Han är framme varje jul!









Tänk var liten Findus var då.. 6 månader ungefär.


Snöbollar


Detta julgodis ska jag testa att göra i jul!

Du behöver:

0,5 dl vispgrädde
1,5 msk smör
200 g vit blockchoklad
6 msk kokosflingor
1 dl florsocker


Gör såhär:

Koka upp grädden och ta sedan av den från plattan. Blanda i smöret och rör om tills att allt har smält. Smält chokladen försiktigt i micron och blanda sedan ner den i grädden under omröring. Blanda sist ner kokosen.

Kyl ner smeten i ca 15 minuter i kylskåpet och rulla sedan lagom stora kulor och rullas i florsocker. Kyl och förvara snöbollarna i kylskåp.





Vad tycker du?


Vad är det bästa med jul/julafton tycker du??

Det bästa enligt mig: Att man har hela familjen samlad, julgranen, julmusiken, julmaten, att man får öppna paket, alla dofter, julaftonskvällen med alla levande ljus tända...
Hmm... Det bästa med julen är nog faktiskt ALLT!







Saffranskris!


I Aftonbladet står det idag att det kan bli "saffranskris" i jul. Priserna har fördubblats sedan i fjol och det kommer bli svårare att få tag på den dyra kryddan. Det beror på en riktigt dålig skörd i Iran. De brukar odla 200 ton, men i år blev det bara runt 50 ton. Vanligtvis gör Svenskarna av med runt 5 ton saffran per år. På grund av den dåliga skörden kommer det inte finnas lika mycket att köpa.

Så, köp er saffran nu! Och tänk på att den är dyr!




Nån som provat?


Sandwich pepparkaka. Någon som provat? Jag är sugen på att testa kan jag säga!


Kanske köper den idag då jag köper Allers julmagasin!




Merry Christmas from the Hoff!


Allas vår Hoff framför en julsång på Tyska, pinsamt! :) Hihi!








Julklappstips


Okej! Flera av er har skrivit och önskat julklappstips! Hmm, jag är inte direkt nåt julklappsproffs... Men här kommer mina tips!

Annars finns den här smarta hemsidan - http://www.hittajulklappar.se/ 


Till sambo/pojkvän/man - dator/konsollspel, nåt från systembolaget, presentkort, böcker, dvd-film.

Till sambo/flickvän/fru - en spaupplevelse, presentkort, fin choklad, dvd-film, böcker, smycken..

Till mamma - ungefär samma som till sambo/flickvän/fru...

Till pappa - samma som till sambo/pojkvän/man...

Till den unga flickan samt pojken - kläder, leksaker, dvd-film, dator/konsollspel, m.m...


Ja, som sagt.. Jag är ingen expert! Men presentkort är en bra idé tycker jag! Det kan man då köpa i personens favoritaffär, på bion, på nästan vad som helst!




Kom gärna med egna tips om ni har nåt bra förslag!




Nu kommer varningen


På Aftonbladets hemsida kan man nu läsa det här:




Det är väl ett tecken på att det snart är vinter och jul?! ;)


Robert Gustafsson & Lena PH lussar





Merry Christmas Mr Bean!


Åh jag skäms alltid så himla mycket när jag ser Mr Bean! Kan liksom inte titta, haha. Han är så pinsam!! ;)

Det kryper i skinnet när jag ser det här! Vad tycker ni??





Destiny´s Child - 8 days of Christmas


Destinys child är bra... Men, detta var väl inte riktigt deras grej...?
Snygga tomteoutfits dock! ;) En sån skulle man ha!




Julstämning på DVD


Jag har beställt "Leilas jul" samt "Jul med Ernst" från CDON.COM
Billigt och bra! Fraktfritt dessutom!

Här ska det bli julmys! 






Karl Beril Jonssons julafton


Karl Bertil Jonnssons julafton är ett måste på julafton tycker jag! Tage Danielsson berättar. Stämningsfullt! :) Vad tycker ni?




Bästa julvärden?


Jag tycker att Arne Weise är den bästa julvärden genom tiderna på SVT..
De andra känns bara fel... Arne är JUL! :) Vad tycker ni?




Julvärdar genom tiderna:

1959–1971 – Bengt Feldreich
1972–2002 – Arne Weise
2003 – Lotta Bromé
2004 – Ernst Kirchsteiger
2005 – Blossom Tainton-Lindquist
2006 – Ingvar Oldsberg
2007 – Anne Lundberg
2008 – Lasse Kronér
2009 - Lisbeth Åkerman
2010 - André Pops
2011 - Kalle Moraeus










Mariah Carey vs Celine Dion


VEM GÖR LÅTEN BÄST?

Berätta!








Julbord/julshow i Kungsbacka


11-12 Dec ska man befinna sig på stortorget i Kungsbacka om man vill äta julmat och titta på "Kurt Olsson" samt lyssna på livemusik. Läs mer HÄR.






Julkonserten 2009


Tillsamanns med Sanna Nielsen, Shirley Clamp och Sonja Alldén blir nu Måns Zelmerlöw den fjärde medlemmen i Julkonserten 2009, konsertturnén som i år firar 20 år. Boka HÄR.





Agnetha & Linda - Nu tändas tusen juleljus





Love Unlimited - It may be winter outside





Julmarknader "utomsocknes"


Hittills har jag och sambon bara besökt julmarknader i och runt omkring Göteborg. I år planerar vi (jag) dock att besöka några fler! Julmarknaden i Flyinge (eftersom min syster bor där), Gammeljul i Vadstena (eftersom det är så mysigt och mormor bor där).

Gammeljul i Vadstena (Östergötland)
4 Nov – 8 Nov
Ons: 11-19
Tor: 10-19
Fre-Lör: 10-18
Sönd: 10-17

Jul på Wapnö (Halmstad)
19 Nov - 22 Nov
Tors: 12.00 - 20.00
Fre: 10.00 – 19.00
Lör: 10.00 – 20.00
Sön: 10.00 - 18.00

Julmarknad på Flyinge Kungsgård (Skåne)
5-6 December kl 11-17

Jul på Tivoli Köpenhamn.
20 november - 30 december (båda dagarna inkluderade).
Söndag – torsdag: kl. 11.00 - 22.00
Fredag: kl. 11.00 - 23.00
Lördag: kl. 11.00 - 23.00





Roliga julprylar i tyg


Roliga Prylar finns skojjiga julsaker. In och kika!
Där finns en hel del andra roliga saker också. Julklappstips!



Pepparkakor i tyg

Lussekatter

Pepparkakshus





Tomtenissarnas Tragiska Jul



22 små Nissar i smällkalla natten,
vandrar så stilla i spår av katten.
Örnen i sitt näste ruva,
då han ser en liten luva.
Han dyker från grenen där han bor,
och krossar Nisse med vassa klor.


21 små nissar på lustigt vis,
kanar på trappen hal av is.
Nisse bevisar att Newton hade rätt,
när han halkar på ett komiskt sätt.
Tyngdaccelerationen mot marken drar,
utav Nisse inget finns kvar.


20 nissar efter ingång leta,
dess placering ingen veta.
Upp på väggen stegen hänger,
Nisse runt denna ett snöre slänger.
Tomten runt halsen snöret vira
hans död de 19 genast fira.


En av de 19 i köket ränner,
för att mata sina vänner.
Han i mikrougnen letar,
och bland innehållet petar.
Kortslut i startknapp gör,
att Nisse smälter ner till smör.


Mikrovågor har Nisse kletat
när 18 tomtar efter ätbart letat.
Högfrekvens var ganska illa,
Nisse efter spänning pilla.
Kilovolt i Nisses händer,
ljusbåge så vackert tänder.


Efter var husmor maten lagt,
17 tomtar går på jakt.
Nisse in i frysen kryper,
Fahrenheit i kinden nyper.
Luvan blir av kylan vass,
Nisse omvandlas snabbt till glass.


16 tomtar vill husmor hjälpa,
med att tallrikar i diskvattnet stjälpa.
Kemi som hobby husmor har,
av misstag de flaskan med kungsvatten tar.
Nisse dyker i preparerat vatten,
nu han fräser väldigt likt katten.


15 nissar på väggen klättra,
för att färgen på darttavlan bättra.
Husbondsgrabb med sömnen trasslar,
undrar vad det är som prasslar.
Pilen som pojken skickar med snärt,
sätter sig rakt i tomtens stjärt.


Granen är en farlig plats,
14 små Nissar nedåt tar sats.
De sakta ned för grenen glider,
barren då i baken svider.
Tomtens resa slutar fort,
en glasklar kula gör honom till lort.


13 små tomtar runt varandra springer,
då helt plötsligt telefonen ringer.
Äldsta dottern i denna svara,
tomte undrar vem detta kan vara.
Nisse upp på klykan stretar,
luren läggs på som hon honom kletar.


12 små Nissar datorn hittar,
och i denna de nu tittar.
Nisse flexskiva vill vara,
då datorn fil på honom spara.
Nisse inget skrivskydd har
så där slutar Nisse sina dar.


Lustig fälla husbonn monterat,
detta har 11 Nissar intresserat
Offer i fällan är vanligtvis möss,
men trots det blir med Nisse adjöss
Nisse kapas i delar åtta,
fast han inte var en råtta


Midvinternattens köld är svår,
Tio små Nissar i djup snö går.
Rävsax gömd under skynke vitt,
knipsar nisse av på mitt.
Livsanden snabbt för honom tryter,
snart i eget blod han flyter.


Nio små Nissar i midnattstimma,
traskar fram i månljusstrimma.
Ugglan hoar från sitt näste,
istapp faller från sitt fäste.
Nisse spetsas utav tappen,
tomte ligger död på trappen.


Utanför dörren står gröten och ångar,
Åtta små Nissars intresse den fångar.
Under stigande hunger fatet de nalkar,
en stackars tomte på kanten halkar.
Han sliter, han kämpar, han svettar sig blöt,
men sjunker likväl ned i kvicksandslik gröt.


Många springor stugan har,
där sju små Nissar in sig tar.
Katten som bak dörren ruva,
slukar Nisse med hull och luva.
Resterna av tomtehand,
slickar Misse av från tand.


Sex små Nissar mot julbord ila,
snabbt dom uppför bordsben kila.
När sista tomten över kanten hasar
tappar han greppet och nedåt rasar.
Faller nedåt likt ett lod.
Matta röd av tomteblod.


Tomtar fem i väldig iver,
springer runt ty hungern river.
Nisse snubblar på sitt skägg,
faller rätt på knivens egg.
Lilla Nisse stackars saten,
rinner ut i sillsalaten.


Fyra Nissar har festat på sill,
nu de törsten sin släcka vill.
Mot glöggen de ilar i samlad tropp,
och tar sig drycken i varsin kopp.
Ner faller Nisse i glögghett hav,
likt en skållad mandel hans skinn faller av.


Tre små tomtar i granen svingar,
mellan ljus och änglavingar.
Nisse sig för nära vågar,
snart han står i ljusan låga.
Doftar snart likt vidbränd stek,
ångrar snart sin dystra lek.


Två små tomtar omkring sig tittar,
då en smällkaramell de hittar.
Nisse ner på den då hoppar,
ledsamt blir det som honom stoppar.
I tak, på golv, på gardin med frans,
finns nu Nisses hjärnsubstans.


Husbonn stiger upp i natten,
för att kasta lite vatten.
Under husbonns tunga toffla,
Nisse blir till krämig våffla.
Snön ligger vit lite här och var,
inte en jävla tomte finns kvar.





Chokladtryffel med creme fraiche


300 g mörk choklad
75 g smör
1 1/2 dl crème fraiche
rivet skal av 1 apelsin eller 1 msk konjak
smält ljus mjölkchoklad

Hacka chokladen grovt och lägg den i en skål tillsammans med smöret. Smält choklad och smör över vattenbad eller i mikrovågsugn. Tillsätt crème fraiche och smaksätt med apelsinskal eller konjak. Rör till en jämn smet. Låt den stelna något i kylen. Spritsa eller klicka ut tryffelsmeten i 1 cm breda längder på bakplåtspapper. Ställ in i kylen så att de stelnar. Skär längderna i ca 4 cm långa bitar. Doppa dem i smält choklad. Låt tryfflarna stelna i kylen.





Värmande glögg


Nu när det är så kallt är det mysigt att värma sig med lite glögg. Årets blossaglögg med clementin sparar jag dock till December... Men glöggen som är kvar sen förra året kan man "använda" upp! Tadahh!

Starkvinsglögg håller sig i några år, så det är ingen fara att dricka om ni råkar ha kvar sen förra året, likaså gäller vanlig vinglögg, men den håller inte riktigt lika länge. Smaka på den. Det är ju inte farligt att dricka "gammal" glögg, men den kan ha förlorat sin smak om den blir föör gammal. ;)




Band aid - Do they know its Christmas





Viktor Rydberg - Tomten


Dikten Tomten från 1881 av Viktor Rydberg

Midvinternattens köld är hård,
stjärnorna gnistra och glimma
Alla sova i enslig gård
djupt under midnattstimma
Månen vandrar sin tysta ban,
snön lyser vit på fur och gran,
snön lyser vit på taken
Endast tomten är vaken



Står där så grå vid ladugårdsdörr,
grå mot den vita driva,
tittar, som många vintrar förr,
upp emot månens skiva
Tittar mot skogen, där gran och fur
drar kring gården sin dunkla mur
grubblar, fast ej det lär båta,
över en underlig gåta



För sin hand genom skägg och hår,
skakar huvud och hätta
nej, den gåtan är alltför svår,
nej, jag gissar ej detta
slår, som han plägar, inom kort
slika spörjande tankar bort,
går att ordna och pyssla,
går att sköta sin syssla.



Går till visthus och redskapshus,
känner på alla låsen
korna drömma vid månens ljus
sommardrömmar i båsen
glömsk av sele och pisk och töm
Pålle i stallet har ock en dröm:
krubban han lutar över
fylls av doftande klöver



Går till stängslet för lamm och får,
ser, hur de sova där inne;
går till hönsen, där tuppen står
stolt på sin högsta pinne;
Karo i hundbots halm mår gott,
vaknar och viftar svansen smått,
Karo sin tomte känner,
de äro gode vänner.



Tomten smyger sig sist att se
husbondfolket det kära,
länge och väl han märkt, att de
hålla hans flit i ära;
barnens kammar han sen på tå
nalkas att se de söta små,
ingen må det förtycka:
det är hans största lycka.



Så har han sett dem, far och son,
ren genom många leder
slumra som barn; men varifrån
kommo de väl hit neder?
Släkte följde på släkte snart,
blomstrade, åldrades, gick --- men vart?
Gåtan, som icke låter
gissa sig, kom så åter!



Tomten vandrar till ladans loft:
där har han bo och fäste
högt på skullen i höets doft,
nära vid svalans näste;
nu är väl svalans boning tom,
men till våren med blad och blom
kommer hon nog tillbaka,
följd av sin näpna maka.



Då har hon alltid att kvittra om
månget ett färdeminne,
intet likväl om gåtan, som
rör sig i tomtens sinne.
Genom en springa i ladans vägg
lyser månen på gubbens skägg,
strimman på skägget blänker,
tomten grubblar och tänker.



Tyst är skogen och nejden all,
livet där ute är fruset,
blott från fjärran av forsens fall
höres helt sakta bruset.
Tomten lyssnar och, halvt i dröm,
tycker sig höra tidens ström,
undrar, varthän den skall fara,
undrar, var källan må vara.



Midvinternattens köld är hård,
stjärnorna gnistra och glimma.
Alla sova i enslig gård
gott intill morgontimma.
Månen sänker sin tysta ban,
snön lyser vit på fur och gran,
snön lyser vit på taken.
Endast tomten är vaken.



Illustrationerna till dikten gjordes ursprungligen av Jenny Nyström, enligt Viktors detaljerade anvisningar. Det var detta som ledde in henne på det som kom att bli en 60-årig bana som svenska julens visuella formgivare.


Shakin Stevens - Merry Christmas Everyone





Elvis Presley - Blue Christmas


Och så mammas favorit... ;)

 


Cornelis Vreeswijk - Jultomten är faktiskt död




Troublemakers feat. Vrävarna, Sten & Stalin - Jultomten är faktiskt död

En cover på Cornelis Wreeswijks låt.


Denna cd-skivan har jag.... Hehehehe


Veckans klubba - När vi lider mot jul


Hahaha en annorlunda variant! ;)




Agneta Fältskog - När det lider mot jul





Werner & Werner - Vår julskinka har rymt





Triad - Tänd ett ljus


Kolla in klädseln och frisyrerna!! HIHI!




Mariah Carey - All I want for Christmas is you


Dean Martin - Let it snow


Önskemål kom in om mer julmusik! Visst! Här kommer det meeer!




Hallongrottor med kanel


225 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 1/2 tsk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 dl hallonsylt



Sätt ugnen på 200°.
Rör smör, socker och vaniljsocker poröst. Tillsätt mjölet, bakpulver och kanel. Arbeta ihop till en deg, men ta lite av mjölet i taget och spara om degen blir lite smulig. Rulla ut degen till en längd och dela den i 25-30 bitar. Rulla dem till kulor som väger ca 20 g och lägg i formar. Gör en fördjupning i varje kaka och lägg i en klick sylt.
Grädda mitten i ugnen ca 12 min.




Mozartkulor 2 olika recept


Ett julgodis man måste göra kring jul är Mozartkulor.

250 g nougat
400 g mandelmassa
2 msk cognac
200 g mörk choklad (fast jag använder ljus choklad)


Skär nougaten i 25 tärningar. Rulla tärningarna till jämna bollar. Blanda cognac i mandelmassan och dela den sedan i 25 bitar. Platta ut varje bit till en ganska tunn kaka, lägg i nougaten och rulla i handflatan till en jämn boll. Mjöla gärna händerna lite så det inte kladdar. Smält chokladen i vattenbad, och låt chokladen svalna. Doppa bollarna med hjälp av en gaffel i den smälta chokladen. Låt bollarna rinna av lite innan du lägger upp dem på ett bakplåtspapper eller ett galler. Låt stelna helt. Ringla lite vit, mörk eller ljus choklad över. Det beror på vilken choklad ni väljer att doppa mozartkulorna i. Förvara svalt.




---

Här är ett annat recept på Mozartkulor!

250 g nougat
250 g mandelmassa
3 dl florsocker
2 msk sirap, gärna vit
1-2 teskedar Rosenvatten
200 g blockchoklad


Dela nougaten i 30 lika stora bitar och rulla dem till kulor.
Om de blir kladdiga kan man låta dem svalna i kylskåp en stund.
Rör samman mandelmassa, florsocker, sirap och rosenvatten i en matberedare.
Lägg mellan två plastfoliebitar och kavla ut. Skär upp i 30 rutor.
Rulla in en nougatbit i vardera mandelmassebit och forma till kulor.
Smält blockchokladen i ett varmvattenbad.
Doppa kulorna i chokladen med hjälp av ett par gafflar, tandpetare eller en provsticka.
Låt svalna på bakplåtspapper och förvara svalt.

 


Snapsvisor!


Här kommer några förslag på snapsvisor vid julbordet!








För fler förslag klicka HÄR





Nightmare...


Jag beställde ju Nightmare Before Christmas igår. Redan idag fick jag den! Wohoo!




Juliga tvålar från Lush


Jag ser fram emot när LUSH plockar fram jul-sortimentet på tvålar, duschcreme, badgrejer m.m..
Anmäl er till deras nyhetsbrev för att inte missa släppet!

 

 


Buffé


Förra året i början av December var jag på dop hos syrran i Flyinge. Då bjöds på en kalasgod buffé. Kanske inte så juligt, men jag lägger upp recepten här i bloggen iallafall! Kopierat rakt av från Syrrans blogg! (Sedär, där gjorde jag lite reklam för hennes blogg också hihi) ;)



Fläskfilè
Till 4-6 personer

600-800 fläskfilé
Färsk rosmarin, salvia, timjan
smör eller olja att steka i
2 dl vatten
1 buljongtärning
2 dl vitt vin
1 lagerblad


Putsa, salta och peppra filén. Finhacka örterna och klappa i hacket runt om köttet. Bryn sedan köttet väl runt om i en gryta. Vispa ur pannan med lite vatten. Tillsätt buljong och vin. Lägg i lagerblad. Lägg ner filén igen och låt sjuda upp. Lägg på ett lock och låt sjuda på svag värme i ca 5 minuter. Låt kött och lag kallna i grytan och ställ sedan svalt/kallt. Skär upp köttet i tunna skivor innan servering. Spara lagen till såsen
……….

Potatisgratäng
Ett bra recept hittar du här.
……….

Röd sallad
Till 4-6 personer

2 röda paprikor
3 rödlökar
4-5 tomater
en stor knippe basilika
ett par nävar ruccolasallad
5-6 msk olivolja
1 msk balsamvinäger… fast jag hade nog vitvinsvinäger för att få en riktigt fin grön färg… tror jag
salt och peppar


Skär paprikorna i halvor. Lägg dem på en plåt med skalet uppåt och rosta dem  högt upp på hög övervärme eller grill. Låt dem gärna bli svarta och bubbliga. Lägg dem sen i en plastpåse som tillsluts. När de svalnat så att du kan ta i dem så drar du av skalet. Skär dem i bitar/strimlor. Halver lökarna men skala inte. Lägg dem med snittytan neråt på en plåt och låt stå i 150-gradig ugnsvärme i ca en timme. Låt svalna, ta bort skalet och skär i bitar/strimlor. Blanda lök och paprika i en skål och låt gärna stå över natten så att smakerna hinner utvecklas. Strax före servering skär du upp tomaterna och blandar med lök och paprika. Lägg upp ruccola på ett fat och sprid ut tomat-, paprika-, och lökblandningen ovanpå. Mixa basilika (även stjälkarna) olja, vinäger, salt och peppar och häll dressingen över salladen.
……….

Rostade palsternackor med salvia

Skala palsternackor och skär dem på längden. Lägg dem på en plåt tillsammans med olivolja och färsk salvia. Rör om och  rosta i ugn på 225 grader  i 20-25 minuter. Rör om då och då. Salta när de fått fin färg. Eklare kan det knappast bli – inte godare heller.
……….

Örtgräddsås

Häll över fläskfilélagen i en stor kastrull genom en sil. Tillsätt grädde/matlagningsgrädde tills önskad smak och mängd uppnås. Jag tillsatte inga extra kryddor.
……….



Ska ni på julbord i år?

Stockholm:

http://enskedekrog.se/

Vaxholms kastell

Besök: http://bokajulbord.nu där finns massor av julbord.

Årsta slott (Haninge)






Här kommer några tips om julbord i Göteborg och lite söderut som jag känner till:

Jungman Jansson

Älvsborgs fästning

Ruckmans, utan show

Ruckmans, med julshow

Barken Viking

SS Marieholm

Långedrag värdshus

Blomstermåla i Särö

Onsala Herrgård

Novotel

Trädgårn'

Oakleys

Sjömagasinet

Råda säteri

Hakefjordens

Petersons krog

Skårs gård (Fjärås)


Julkalendrar i Sveriges television genom tiderna!

 

  • 1960 - Titteliture
  • 1961 - Julbåten Juliana
  • 1962 - Storskogens tomtefamilj
  • 1963 - Den tänkande brevbäraren
  • 1964 - Lill-Stina på reportage i Storskogen
  • 1965 - Farbror Pekkas handelsbod
  • 1966 - En småstad vid seklets början
  • 1967 - Teskedsgumman
  • 1968 - Klart spår till Tomteboda
  • 1969 - Herkules Jonssons storverk
  • 1970 - I Regnbågslandet
  • 1971 - Broster, Broster!
  • 1972 - Barnen i Höjden
  • 1973 - Jul i Mumindalen
  • 1974 - Rulle på Rullseröd
  • 1975 - Långtradarchaufförens berättelser
  • 1976 - Teskedsgumman, repris från 1967
  • 1977 - Fem myror är fler än fyra elefanter
  • 1978 - Julius Julskötare
  • 1979 - Trolltider
  • 1980 - Det blir jul på Möllegården
  • 1981 - Stjärnhuset
  • 1982 - Albert och Herberts jul
  • 1983 - Lille Luj och Änglaljus i strumpornas hus
  • 1984 - Julstrul med Staffan och Bengt
  • 1985 - Trolltider, repris från 1979
  • 1986 - Julpussar och stjärnsmällar
  • 1987 - Marias barn
  • 1988 - Liv i luckan
  • 1989 - Ture Sventon, privatdetektiv
  • 1990 - Kurt Olssons julkalender
  • 1991 - Sunes jul
  • 1992 - Klasses julkalender
  • 1993 - Tomtemaskinen
  • 1994 - Håll huvet kallt
  • 1995 - Jul i Kapernaum
  • 1996 - Mysteriet på Greveholm
  • 1997 - Pelle Svanslös
  • 1998 - När karusellerna sover
  • 1999 - Julens hjältar
  • 2000 - Ronny & Julia
  • 2001 - Kaspar i Nudådalen
  • 2002 - Dieselråttor & sjömansmöss
  • 2003 - Håkan Bråkan
  • 2004 - Allrams höjdarpaket
  • 2005 - En decemberdröm
  • 2006 - LasseMajas Detektivbyrå
  • 2007 - En riktig jul
  • 2008 - Skägget i brevlådan
  • 2009 - Supersnälla Silversara och Stålhenriks jul
  • 2010 - Hotell Gyllene Knorren
  • (Uppdaterar denna listan år efter år allt eftersom)


    Oj oj det var inte många där som man kände igen!! :) Mina favoriter är: Kurt Olsson, Sunes Jul, Klasses julkalender och tomtemaskinen.. haha, de blev de som låg i rad.. Innan dem var jag för ung och efter dem blev jag för gammal! Vilka är era favvosar?

     


    Slade - Merry Christmas Everybody





    Julmust till din Sodastream


    Förra julen köpte jag Must till vår sodastream. Den är jättegod! Kostar 49:- och finns på ställen som säljer sodastreamers. Den ger 12 liter. Så det är ett jultips samt spartips! ;) Smidigare än att släpa hem en massa flaskor julmust från mataffären!




    Julbordsshow


    Min favorit Peter Apelgren från radioprogrammet "Rally" som sändes i P3 för en herrans massa år sedan har en alldeles egen julshow på Ruckmans salonger i Göteborg. Upplev Peters galna upptåg och sång till levande musik samtidigt som du avnjuter en god julbordsbuffé!

    20 Nov - 19 Dec
    Onsdag - Lördag

     LÄS MER HÄR *klicka*





    En Svensson Svensson Jul!







    Julkalendern 2009


    Årets julkalender görs av skådespelarduon Henrik Ståhl och Sara Edwardsson, som tidigare gjort barnprogrammet "Supersnälla Silversara och Stålhenrik" för SVT.

    Upplägget är det samma som i barnprogrammet. Det handlar om Stålhenrik och Silversara som bor i rymden.I julkalendern har de blivit gamla och bor på en konstgjord planet för pensionerade superhjältar som heter Julstjärnan. För att underhålla sina barnbarn Vega och Nova berättar de historien om sitt första stora äventyr.




    Kvarteret skatan firar jul


    Ohh Johan Glans är så braa! *skrattar sig fördärvad*

    Snacka om misslyckad jul. Haha!




    Santa yourself


    *fniss* Alla känner väl till elfyourself?! Nu har jag upptäckt Santayourself! Mycket roligt!


     

     




    http://www.dancingsantacard.com/?santa=8202170


    Trevliga julmatslänkar


    http://www.julmaten.se/

    http://www.recepten.se/kategori/julmat.html

    http://www.jul-i-sverige.se/jul/julmat.htm

    http://www.lyckasmedmat.nu/recept.asp?menyid=7

    http://www.dn.se/mat-dryck/julmat/julfavoriter-1.957095






    Just D - Juligen





    Någon som gjort en egen musikvideo med klipp ur "Trolltyg i Tomteskogen"
    :)



    Årets julklapp





    Galenskaparna


    Jag tittar alltid på Galenskaparnas julklipp kring jul. De är så roliga! Hihi!









    Busungarna - Tomten jag vill ha en riktig jul


    Fick ett tips av Peter. Han berättade att hans barn gillade den här låten skarpt kring jul!
    "De dansade tills de ramlade omkull och kräktes"  Hade de fått smaka av starkglöggen Peter? *fniss*





    Timjankryddade köttbullar


    5-6 portioner

    500 g köttfärs
    3 msk ströbröd
    2-3 dl vispgrädde
    1 dl finhackad
    rödlök
    1 stort ägg
    2 tsk salt
    1 krm grovmalen svartpeppar
    1 krm mald kryddpeppar
    1-1 1/2 tsk timjan
    2 msk smör

    Lägg ströbrödet i en bunke. Häll grädden över. Låt stå ca 10 min.
    Tillsätt färsen och de övriga ingredienserna. Blanda väl.
    Forma färsen till små jämna bullar. Lägg dem på vattensköljt skärbräde. Låt smöret bli ljusbrunt i stekpannan. Lägg i köttbullarna i omgångar.
    Skaka pannan så att de blir brynta runt om. Sänk värmen och efterstek dem 3-5 min.




    Bräutigams marsipan


    I Fjärås några mil söder om Göteborg ligger Bräutigams. De har kanongoda marsipangrisar, marsipantomtar, marsipancigarrer, marsipanbröd m.m..

    I Jul kommer alla ni som inte bor här omkring Göteborg ha chansen att ta del av deras goda marsipan. Klicka HÄR för att se deras turnéschema. De har dessutom en webbshop på sin hemsida! Bra va?




    Adolphson & Falk - Mer jul


    Denna låt med Adolphson & Falk gillar jag starkt! Hög julmysfaktor!!






    Rödkål


    Jag har aldrig varit förtjust i rödkål på julbordet.. Men nu när jag surfade runt hittade jag ett spännande recept som gör mig nyfiken! Kanske värt att prova??

    Rödkål

    ca 1 kg rödkål
    1 stor gul hackad lök
    3 röda juläpplen med mycket smak
    1,5 tsk salt
    4 kryddnejlikor
    5 kryddpepparkorn
    2,5 msk svartvinbärssaft (eller socker och vinäger)
    ev. 0,5 msk vinäger
    ca 2 msk smör

    Strimla rödkålen fint. Hacka löken. Riv äpplena. Fräs löken länge, 5-10 min, i smör. Tillsätt kål och äpple. Blanda väl och krydda. Låt det hela koka under lock i ungefär en halvtimma. Smaka av med svartvinbärssaft.




    John Lennon & Yoko Ono - Happy Xmas


    En av de bästa julsångerna.






    Bästa pepparkakorna


    Mina favoritpepparkakor kommer från Göteborgs pepparkaksbageri.

    http://www.goteborgspepparkaksbageri.se/

    Gå gärna in på deras hemsida! Där kan du beställa en burk eller två, läsa om dess historia m.m.

    Mamma brukar beställa flera stora burkar därifrån varje år. Det gäller att vara ute i god tid med sin beställning, annars är risken att man blir utan! De är nämligen väldigt populära och tillverkas bara i en begränsad upplaga.

    Redan i Juli kan de beställas!

    Vid första Advent har de alltid öppet hus under kvällen. Då bjuder de på glögg och annat smaskigt.



     


    Smaktips!

    Här kommer ett litet smaktips!

    Något jag verkligen ääälskar är Pepparkakor med grönmögelost på! Mums!







    Tommy Körberg & Sissel Kyrkjebø - Julen är här


    Ännu en mysig julsång





    Staken beställd!


    Japp, nu har jag äntligen beställt den fina ljusstaken från ellos som blev slutsåld innan jag hann blinka förra året! Syrran hann köpa då, men jag blev utan! Snyft! Detta året fick jag iallafall en! Klicka HÄR för att boka ert egna exemplar! De levereras efter den 25 oktober och kommer garanterat bli slutsålda snart.


    Visst är den snygg?! Finns i andra färger också.




    Annorlunda pepparkaksformar


    Du som vill skoja till det lite med pepparkakorna i år kan ju alltid köpa:
    Avbitna pepparkaksgubbar eller pipparkaksgubbar.
    Båda sorterna finns hos coolstuff.se
    ;)






    Wham - Last Christmas


    Blossa Glögg 2009


    Nu står de här hemma hos oss. Årets Blossa-glögg med smak av clementin!
    Passa på att köp på systembolaget nu innan de tar slut.
    De säljs endast i en begränsad upplaga..









    Lussekatter


    50 g - 1 pkt jäst för söta degar
    150 g smör el margarin
    5 dl standardmjölk
    1 burk à 250 g kesella
    2 frp à 0,5 g saffran
    1,5 dl strösocker
    0,5 tsk salt
    ca 17 dl vetemjöl

    Pensling:
    1 ägg

    Garnering:
    Russin

    1. Smula ner jästen i en degbunke.

    2. Smält matfettet (d.v.s. smöret eller margarinet) i en kastrull. Häll i mjölken, rör om och värm till 37 °C (fingervarmt).

    3. Häll en del av degspadet (d.v.s. mjölken och det smälta matfettet) över jästen och rör tills den är upplöst.

    4. Tillsätt resten av degspadet, kesella, saffran, socker och salt. Arbeta därefter med maskin eller för hand in det mesta av mjölet så att degen släpper bunkens kanter och är smidig. Täck bunken med en bakhandduk och låt jäsa ca 30 min.

    5. Ta upp degen på en lätt mjölad arbetsbänk. Knåda den slät och blank. Dela den i 5 delar. Baka sedan ut 10 lussekatter av varje del, genom att rulla ut varje liten del till ca 20 cm och därefter forma till en lussekatt. Lägg lussekatterna på plåtar med bakplåtspapper och tryck i russin ordentligt. Låt jäsa till dubbel storlek 20-30 minuter.

    6. Pensla brödet med uppvispat ägg.

    7. Grädda lussekatterna mitt i ugnen 225 °C i ca 8 minuter.

    8. Låt svalna under bakduk. Förvara i plastpåse eller frys in.







    Lyxiga lussebullar


    ca 50 stycken.

    50 g jäst
    100 g smör
    5 dl mjölk
    250 g Kesella
    2 påsar (1 g) saffran
    1,5 dl socker
    0,5 tsk salt
    ca 17 dl vetemjöl


    Fyllning:

    ca 150 g smör
    500 g mandelmassa


    Pensling:

    2 ägg
    pärlsocker


    Gör såhär:

    Smula jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till fingervärme, 37 grader. Häll degspadet över jästen. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt Kesella, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper från bunkens kanter. Tillsätt ev. mer mjöl. Låt jäsa övertäckt i ca 40 min. Arbeta ihop degen på mjölat bakbord och kavla ut två stora plattor. Bred smör på dessa och riv över mandelmassa. Rulla sedan ihop plattorna och skär bullar och lägg i formar. Låt jäsa övertäckta i ca 30 min. Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med uppvispat ägg. Strö på pärlsocker Grädda mitt i ugnen 5-8 min.



    Saffransmuffins


    ca 12 st.

    2 dl vetemjöl
    1 tsk bakpulver
    150 g rumstempererat smör
    1 dl strösocker
    2 ägg
    1 påse saffran
    250 g grovt riven mandelmassa

    Gör så här:

    Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke & ställ den åt sidan. Vispa smör & socker pösigt med en elvisp, tillsätt den rivna mandelmassan & äggen.

    Rör ner äggblandningen i de torra ingredienserna & rör ihop allt tills det är riktigt blandat. Häll till sist i saffranet & rör om tills det är ordentligt ihopblandat.

    Fördela smeten i valfria muffinsformar nästan upp till formkanten. Grädda i 15-20 min i 175°C för stora & en något kortare stund för mindre muffins.




    Pepparkaksmuffins

    Ca 12 stycken

    4 dl vetemjöl 
    2 tsk bakpulver
    2 dl socker
    2 tsk kardemumma 
    2 tsk kanel 
    1 tsk mald ingefära 
    1/2 tsk malen kryddnejlika
    1 ägg
    1 1/2 dl mjölk

    Gör så här
    1. Sätt ugnen på 200° C. Smält smöret och låt det svalna.
    2. Blanda mjöl, bakpulver, socker och kryddor i en bunke.
    3. Vispa ihop smör,ägg och mjölk. Rör ner smörblandningen i mjölet och rör ihop degen. Klicka i stora muffinsformar. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.



    Tommy Körberg - O helga natt


    Jag får gåshud av den här mannen! Hans röst är så UNDERBAR! Lätt en av Sveriges bästa manliga sångare.




    Mjuk pepparkaka


    Har själv inte provat den. Men den ska vara kanongod enligt säkra källor! ;)

    Detta behöver du:

    100 g smör eller margarin
    2 ägg
    2 dl socker
    1 ½ dl filmjölk
    1 ½ tsk malen ingefära
    1 ½ tsk malda nejlikor
    2 tsk malen kanel
    1 tsk bikarbonat eller 2 tsk bakpulver
    3 dl vetemjöl

    Gör så här:

    Smält matfettet och låt det svalna. Smörj och bröa en avlång form eller en sockerkaksform med hål i mitten som rymmer ca 1 ½ liter.

    Vispa ägg och socker så det blir vitt och pösigt, gärna med elvisp.

    Tillsätt filmjölk, ingefära, nejlikor, kanel och bikarbonat (eller bakpulver). Blanda till en jämn smet.

    Tillsätt vetemjöl och det smälta matfettet. Blanda till en jämn smet.

    Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 45 minuter.

    Låt kakan stå i formen i några minuter innan du stjälper upp den. Lägg formen över kakan medan den svalnar.

    Går utmärkt att frysa in!





    En julsaga (A Christmas carol) 2009


    Allas vår "Grinch" Jim Carrey medverkar i ännu en julfilm. Denna gång spelar han Ebenezer Scrooge i Disneys tolkning av Dickens "A Christmas carol" . Den har premiär på svenska biografer den 6:e November.

    Trailer: http://www.youtube.com/watch?v=VZ3lr3urgDU




    Julmarknader


    Här kommer en liten sammanställning av de julmarknader jag tänker besöka i år.




    GÖTEBORG med omnejd:


    Lisebergs julmarknad.
    13 November - 23 December.

    Tjolöholms slott.
    Öppettider 18-22 november: on kl 12-20, tor-fre kl 10-20, lör kl 10-18, sön kl 10-17.

    Gunneboslott.

    Lördag 21 november - öppet kl 11-17

    Söndag 22 november - öppet kl 11-17

    Lördag 28 november - öppet kl 11-17

    Söndag 29 november - öppet kl 11-17


    Jul i Nordstan.
    13 November - 30 December.

    Kronhusbodarna.
    Öppet 30 nov - 14 dec, stängt måndagar, klockan 11 – 16.
    http://www.kronhusbodarna.nu/

    Jul i Haga.
    Öppet 6 - 7 och 13 - 14 december, klockan 10 – 16.
    http://www.hagashopping.nu/

    Frölunda torg.
    vet ej årets datum ännu.
    http://www.frolundatorg.se/

    Jul i Kvarnbyn.
    vet ej årets datum ännu.
    http://www.julikvarnbyn.se





    --------------------------------------------------

    Julmarknad på Flyinge Kungsgård (Skåne)
    5-6 December kl 11-17

    Gammeljul i Vadstena (Östergötland)
    4 Nov – 8 Nov
    Ons: 11-19
    Tor: 10-19
    Fre-Lör: 10-18
    Sönd: 10-17

    Jul på Tivoli Köpenhamn.
    20 november - 30 december (båda dagarna inkluderade).
    Söndag – torsdag: kl. 11.00 - 22.00
    Fredag: kl. 11.00 - 23.00
    Lördag: kl. 11.00 - 23.00





    Tillkommer mer info och fler evenemang allt eftersom de uppdaterar sina sidor... Kom tillbaka senare! ;)


    Årets Blossa


    Blossa släppte sin årsglögg på systembolaget idag. Detta året är det en glögg med smak av clementin!




    Ballerina pepparkaka

    Ni har väl inte missat att Göteborgskex har kommit ut med en ny Ballerina!? Smaken är pepparkaka. Otroligt god om jag får säga det själv. Jättemysigt att mumsa på nu och julen känns inte så långt borta längre när man har den goda pepparkakssmaken i munnen...



    Betyg: 5 av 5 möjliga!



    Jul 2006


    Jag tog inte så många foton den julen.. Trist.
    Här är iallafall en bild som togs.
    Jag syns i spegeln. Haha.



    Det är roligt att se "tomteplatsen". I år tror jag inte hon (mamma) får plats med alla...
    De blir fler och fler för varje år som går.. ;)


    Bubbens* Bröd


    Receptet ger två saftiga bröd

    Sätt ugnen på 175 grader

    5 dl grovt grahamsmjöl
    2 dl vetegroddar
    2 dl havre- eller vetekross
    2 1/2 dl kruskakli
    4 1/2 dl vetemjöl
    1 1/2 tsk salt
    5 tsk bikarbonat
    1 liter lättfil
    1 1/2 dl sirap


    Ingredienserna blandas till en lös smet. Häll i i två smorda brödformar.  Grädda i 175 grader i 45 minuter, lägg därefter på folie och grädda i ytterligare 1 timme.

    (Den här gången slängde syrran ner 2 dl russin och 2 dl grovt hackade hasselnötter. Hon strödde också över solroskärnor på degen innan formarna gick in i ugnen. Blanda i det du tycker är gott och tror passar. Låt fantasin flöda)

    Gott nybakat och flera dagar därefter.


    *Bubben är min barndomskompis pappa och han bjöd på det här brödet en gång för länge sedan. Mamma fick receptet och sedan dess har det alltid hetat ”Bubbens bröd” hemma hos oss. Nu går Bubbens bröd vidare, kanske till din familj?




    Samlingspunkt


    Jag har nu registrerat mig på Julbloggar




    RSS 2.0